摘心是用手指摘花卉的主莖或側枝的頂端,促進腋芽發芽,抑制枝條的徒長,使植株生長變粗,美麗,增加花的數量。
一般的草本花卉,如一串紅、金魚草、五色椒、長春花等,幼苗定植成活后,株高約10厘米時,可以進行打頂,促進多分枝、多開花。另外,像四季海棠、倒掛金鐘、菊花等,幼苗定植成活后,應進行拔心,促進多發側枝,株形豐富,增加開花數。但是,對于拔心后花變小或不能開花的花卉,如鳳仙花、雞冠花、江西蠟等,不要拔心。
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一些木本花卉往往在春天換盆或主枝生長旺盛時進行采摘,從而加速分枝的形成。例如,石榴、月季、梅花、一品紅、葉子花、夜丁香等可以根據栽培目的和植株的長度多次名列前茅。
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