走進腐乳科普館，留學生領會非遺過端午 ?科技日報記者周維海 端午節吃粽子是傳統習俗，致和的臭豆腐、醬豆腐是中華民族傳統調味食物。將這兩者結合會碰撞出什么樣的火花、帶給味蕾怎樣新奇的感受？6月11日上午，來自對外經濟貿易大學、北方工業大學兩所院校的40名留學生來到北京市腐乳科普館，一起學習包粽子，并品味各種口味的粽子。我們還一起聽習俗專家講端午的習俗，并著手拴五彩線、掛香包，領會磨豆、搓毛等致和腐乳制造的技藝，感受我國傳統節日的魅力，領會非遺，喜度端午。 北京二商致和食物有限公司相關負責人表示，腐乳科普館往后也將在更多的我國傳統節日聘請我們前來領會傳統文化，致和在內的非遺技藝往后也將走進更多的校園、社區，進一步擴大端午的知名度，讓更多人了解到非遺技藝的傳承與匠心，讓更多人更深入了解端午知識、感受非遺的魅力。
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來源： 科技日報
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