一些年輕人或是小朋友會(huì)反問(wèn)：“蠟梅不就是梅花嗎？”
不，蠟梅是蠟梅，梅花是梅花，所屬科目、顏色等都不一樣。
近日梅花初放，而蠟梅正是盛花期，所以賞梅花的時(shí)候，常常會(huì)飄來(lái)蠟梅的幽香！
本期，我們一起來(lái)看看蠟梅和梅花到底有哪些區(qū)別。
梅花的外觀：
梅樹(shù)為喬木，樹(shù)形高大，除了直枝外，還有垂枝。梅花的開(kāi)放期為冬春季，先開(kāi)花后長(zhǎng)葉子，葉片為互生，到了5-6月梅樹(shù)果實(shí)開(kāi)始成熟。梅花的顏色繁多，有紅色、紫紅、粉色、白色等等。
小議賞梅：
早在先秦時(shí)期，梅果已經(jīng)開(kāi)始被作為調(diào)味品入饌。《書(shū)經(jīng)》云：“若作和羹，爾唯鹽梅。”《禮記·內(nèi)則》載：“桃諸梅諸卵鹽”。
而賞梅之雅趣，則可以追溯至漢初。《西京雜記》載：“漢初修上林苑，遠(yuǎn)方各獻(xiàn)名果異樹(shù)，有朱梅，姻脂梅。”隋唐時(shí)期，梅之藝趣逐漸發(fā)展。園中植梅，成了文人雅士之興味。《全唐詩(shī)話》載：”蜀州郡閣有紅梅數(shù)株"。到了宋朝，藝梅技藝大有提高，花色品種顯著增多。南宋范成大著《梅譜》，搜集梅花品種12個(gè)，還介紹了繁殖栽培方法等，這是中國(guó)、也是全世界第一部藝梅專著。梅花漸漸成為文人筆下孤傲、高潔之意向。
昔日，留園內(nèi)有兩百多株重瓣梅樹(shù)在戰(zhàn)爭(zhēng)年代遭遇劫難。如今，在又一村再造了梅林，東園內(nèi)、射圃均有栽植梅樹(shù)。
從上周開(kāi)始，射圃的梅樹(shù)開(kāi)出了兩三朵小花，本周已經(jīng)開(kāi)始星星點(diǎn)點(diǎn)地開(kāi)放，歡迎來(lái)留園賞梅。
留園梅花觀景點(diǎn)：射圃、東園、又一村
蠟梅的外觀：
蠟梅為灌木，常叢生，枝條為直枝。蠟梅早于梅花開(kāi)放，先葉后花，葉片為對(duì)生，一般葉片落盡，蠟梅盛開(kāi)。蠟梅一般為黃色，故而也被稱為金梅，或是黃梅。
小議蠟梅：
《禮記》載：“蠟也者，索也。歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也”。古代十二月的一種祭祀叫做“蠟”。因當(dāng)時(shí)歲暮為舉行大祭祀之月，故農(nóng)歷十二月就叫蠟月。而蠟梅開(kāi)于蠟月，故此得名。“蠟”字系周代所用，秦代改用“臘”字，所以蠟梅與臘梅，可以通用。
到了宋朝，《學(xué)圃余疏》考證，王安石曾寫(xiě)過(guò)詠黃梅。一代文豪蘇東坡和黃山谷，因見(jiàn)黃梅花似蜜蠟，遂將它命名為“蠟梅”，說(shuō)它“香氣似梅，類女工捻蠟所成，因謂蠟梅”。由此蠟梅名噪一時(shí)，后來(lái)文人在詠蠟梅詩(shī)中，常在“蠟”字上下功夫。如“蝶采花成蠟，還將蠟染花”等。當(dāng)屬東園的蠟梅開(kāi)得最是熱鬧。在古樸山墻的映襯下，要開(kāi)未開(kāi)的花骨朵，好似蜜蠟般金黃飽滿。旁逸斜出的蠟梅花枝，為尋常的門洞增添了詩(shī)情畫(huà)意。
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