大家都知道苦菊是清熱去火的美食佳品，那么應該什么時候種植苦菊比較好呢？
苦菊在北方地區，以春播為宜；在南方地區，春、秋季播種均可。但為了利用冬閑田，以解決冬、春青綠飼草不足，則以秋播為好；在中熱帶以南地區，四季均可播種。由于苦菊種子沒有休眠期，采種當年即可播種生產。
苦菊在北方地區，以春播為宜；在南方地區，春、秋季播種均可。但為了利用冬閑田，以解決冬、春青綠飼草不足，則以秋播為好；在中熱帶以南地區，四季均可播種。由于苦菊種子沒有休眠期，采種當年即可播種生產。
苦菊性喜冷涼，喜濕喜水、嗜肥、不耐干旱，較耐寒，在海拔170～3200米的山坡、林下、田間、空曠地或近水處都可種植。適宜苦菊種子發芽的溫度為15～17℃;適宜幼苗生長的溫度為12～20℃;適宜苦菊植株生長的溫度為10～20℃，5℃時生長緩慢，短期-10℃的低溫，仍能保持青綠。苦菊適宜在土質疏松、有機質含量豐富、保水保肥力較好的沙土或粘土種植，PH值為6～6.5的微酸至中性為宜。
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